Consérvese en refrigeración a una temperatura mínima de 0°C a 4°C. El consumo crudo o poco cocido de productos de la pesca, puede incrementar el riesgo de adquirir una enfermedad alimentaria. Evitar el consumo de determinadas especies de pescados de alto riesgo, en niños menores de 10 años, y en mujeres embarazadas, o en periodo de lactancia.

Restringido a personas alérgicas al pescado y productos derivados.