Nestlé Carnation Clavel Origen Almendra* es el alimento líquido a base de almendra, ultrapasteurizado, ideal para preparar tus platillos y bebidas sin lactosa* que más te gustan para compartir con tu familia y sorprenderlos.

Descubre a través de Recetas Nestlé todas las recetas que podrás preparar con Carnation Clavel Origen Almendra* y disfruta de una dieta sin lactosa*, asegurando el sabor, la cremosidad y consistencia que buscas para tus platillos. Pruébala en platillos dulces como licuados, arroz con leche, hot cakes; así como también en platillos salados para preparar una crema de verduras, curry o camarones, ¡Te encantará!

Deleita el paladar de tu familia cocinando un rico flan de leche de almendra, te dejamos la receta.

Ingredientes:

-3/4 taza azúcar refinada

-2 tazas Carnation Clavel Origen Almendra*

-5 piezas huevo

-2 piezas clara de huevo

-2 cucharadas esencia de vainilla

-1/2 taza frambuesas

-2 cucharadas almendras fileteadas

-4 hojas menta fresca desinfectada

Preparación:

1. Vierte el azúcar refinado en una flanera, calienta a fuego bajo para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva hasta que solidifique.

2. Licúa 2 tazas de alimento líquido Carnation Clavel Origen de Almendra* con el azúcar, los huevos, las claras y la esencia de vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 35 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.

3. Retira del fuego, deja enfriar, desmolda y decora con las frambuesas, las almendras y la menta. Ofrece.

Consejo culinario: Puedes sustituir el azúcar por miel de abeja o por el endulzante de tu preferencia.

Consejo nutricional: Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.