
El filete es la pieza más apreciada de la res; tiene forma redondeada y alargada. Se encuentra entre las costillas y el lomo liso en el cuarto trasero, ideal para hornear y asar. El filete de res, además de ser muy versátil, es muy fácil de cocinar. ¡Acompáñalo con lo que tú quieras!
¿Cuáles son los beneficios y propiedades del filete de res?
-Es rico en zinc, que ayuda a protegernos contra el daño oxidativo, a la cicatrización de la piel y para crear hemoglobina.
-Aporta hierro, un elemento importante para mantener un adecuado transporte de oxígeno en nuestra sangre.
-Es una fuente de vitamina B12; que ayuda a metabolizar proteínas, a formar glóbulos rojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso central.
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Características y recomendaciones de este producto:
Contenido: 500 gramos.
Importante: El peso puede variar en un rango de 10% mayor o 10% menor a lo estipulado.
Variedad: Filete de res en trozo.
Conservación: Manténgase en congelación. Una vez descongelado, no deberá volver a congelarse.
Declaración Nutrimental
0
Carbohidratos
100
Porción en g
15.01
Grasa por 100g
252
Calorías por 100g