Jamón de Pierna Extrafino, es elaborado con piernas de cerdo selectas, calidad TIF y USDA. Retiramos de forma artesanal toda la grasa, nervios y piezas de carne oscura para obtener una rebanada perfecta en color, aroma y textura, que le brinda uno de los contenidos de grasa más bajos en el mercado. Brinda 18% de proteína. Perfecto para unas tapas gourmet de jamón con verduras. Ideal para el sándwich de toda la familia.