Este vino se caracteriza por su color rojizo, aromas a frutos rojos, con sabores afrutados muy agradables al paladar.

Se consume con todo tipo de comidas, especialmente con carnes, arroces, patés, etc.

Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frio con los hollejos de 2-3 días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 22-24 ºC durante 10 días para conseguir equilibrar taninos y fruta.