Agar en Polvo 100g
$2,900.00 /Kg
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Descripción
Es un azúcar simple que al disolverse en agua a altas temperaturas y después, al enfriarse, toma una consistencia gelatinosa que nos ayuda para muchas recetas como: cremas heladas, salsas y mermeladas, su función principal es espesar y gelatinizar aportándonos calcio, magnesio, potasio, sodio, hierro, fosforo y yodo.