Nuestra receta de mole rojo es originaria de Puebla y combina inesperadamente lo dulce del chocolate, galletas y especias con el picante de una variedad de chiles tostados. Más de veinte ingredientes le infunden sabores, aromas y texturas que distinguen al mole rojo almendrado estilo Poblano Cocina Mestiza de otros moles. Nos enorgullece ofrecer esta joya gastronómica de la alta cocina mexicana.