El jitomate bola tiene una pulpa carnosa de sabor más ácido que otros tipos de tomate. Caracterizado por su color rojizo y sus altos contenidos de fibra, potasio y algunas vitaminas como la A, C y E. Le puedes dar infinidad de usos como en recetas de ensaladas, para preparar caldillo para sopa y mucho más. 

Alrededor de  3 piezas por kilogramo. (Estos pesos pueden variar dependiendo la temporada)