El New York, es un corte obtenido del lomo de la res y está certificado con un nivel de calidad Choice, lo que garantiza un abundante marmoleo y un sabor de alto nivel. Es perfecto para cocinarse a la parrilla o en horno.

Se recomienda degustar en término medio para apreciar al máximo su sabor, suavidad y jugosidad.

- El peso puede variar en un rango de 10% mayor o 10% menor a lo estipulado

- Se entrega congelado y empacado al alto vacío para conservar su frescura hasta el momento de consumo

- Manténgase en congelación a <-18°C

- Una vez descongelada, no deberá volver a congelarse

- De preferencia, descongele en refrigerador un día antes de consumir