Ya sea asado o hervido, para una carne asada o revuelto con huevo en el desayuno, el nopal es sin duda uno de los vegetales más usados en la cocina mexicana. Además de ser un ingrediente que va bien en todo tipo de platillos e incluso en bebidas, posee una gran fuente de fibra, que, no solo mantiene sano tu estómago, sino, previene el cáncer, controla la diabetes, el colesterol, a la vez que elimina los radicales libres dentro del organismo.

- 500 gramos contienen alrededor de 12 nopales

- La cantidad de piezas por kilo, varía según la temporada y tamaño de los nopales

- Mantener a temperatura ambiente o dentro del refrigerador envueltos en papel film para evitar la oxidación