Picaña Entera de Res Choice 1kg

$280.00 /Kg

Descripción

La picaña es un corte de la res que se encuentra en la parte posterior del lomo del animal, este corte es la tapa del top sirloin o aguayón. Es un producto importado de USA y certificado en un nivel de Calidad Choice, lo cual garantiza un abundante marmoleo y una experiencia gustativa de alto nivel.


- El peso puede variar en un rango de 10% mayor o 10% menor a lo estipulado.

- Se entrega congelada y empacada al alto vacío para conservar su frescura hasta el momento de consumo

- Manténgase en congelación a <-18°C

- Una vez descongelada, no deberá volver a congelarse

- De preferencia, descongele en refrigerador un día antes de consumir

- Se recomienda degustar en término medio para apreciar al máximo su sabor, suavidad y jugosidad

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