Los pistachos no contienen grasas por lo que es una botana complemente sana y perfecta para llevar a donde sea. Cuenta con una considerable cantidad de fibra, ácido fónico y grasas buenas que reducen los niveles de colesterol malo en la sangre. Consumir entre 30 y 50 gramos de pistachos acompañados de otros frutos secos, puede reducir el riesgo de diversas enfermedades del corazón. 

Una pieza trae 100 gramos.