Originario del valle central de chile, este aromático tinto de Vatra, está lleno de aroma y cuerpo. Ligeramente más dulce que el cabernet; el carmenere, es también menos ácido y más suave. Con notas frutales y especiadas. Marida con carnes rojas, ya sea a la parrilla o al horno, quesos maduros y salsas agridulces.

País: Chile

Tipo de Uva: carmenere

Crianza: 8 meses

Temperatura de servicio: servir a 16°C

Vol Alc: 13%

Maridaje: quesos maduros, salsas agridulces, carnes magras a la parrilla, platillos de carne de caza (cordero, jabalí, venado)