Instrucciones:
1. Mezcla todos los ingredientes secos, agrega los húmedos y termina de mezclar.
2. Calienta un sartén a fuego medio. Agrega un poco de aceite y deja caer entre 2 y 3 cucharadas de la mezcla por cada pancake.
3. Puedes cocinar entre 3 o 4 pancakes al mismo tiempo. Voltea cada uno después de haber visto burbujas formarse y el color de abajo se haya vuelto dorado. Cocina el otro lado hasta obtener color dorado.
4. Repite con toda la mezcla.
5. Sirve con rebanadas de plátano y agave de miel. Puedes agregar coco rallado.
Disfruta!