1. Deja remojar la chía una noche anterior (al menos 8 horas) en el café. 2. Mezcla el yogurt con el Monk Fruit y 2 cucharaditas de cacao en polvo. 3. En un vaso mediano ve haciendo capas primero con la chía remojada (aproximadamente 1 cm de alto) + una capa de la mezcla del yogurt (aproximadamente 1 cm de alto) hasta llegar al tope del vaso. (La última capa debe de ser de yogurt). 4. Métela al refri al menos 30 hora antes de comer (este paso es opcional). 5. Al servir, espolvorea un poco más de cacao con la ayuda de un colador o tamizador. 6. ¡Disfruta! Tip: ¡También puedes agregar al final granola, cacao nibs, coco, frutos rojos o lo que quieras!