Croquetas de queso
Estas croquetas de queso son para cuando quieres algo salado, pero cero ganas de pasar horas en la cocina. Solo necesitas queso manchego, huevo y fécula de maíz.
3
ingredientes
30 minutos
de congelación
2 métodos
air fryer o fritura
La mezcla se prepara rápido; lo difícil será no morir de antojo mientras las preparas.
¿Cómo hacer croquetas de queso?
Para esta receta vamos a necesitar:
- 200 gramos de queso manchego rallado
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1 huevo
- En tu bowl favorito, agrega el queso manchego rallado, el huevo y la fécula de maíz. Revuelve hasta formar una masa que puedas moldear con las manos.
- Forma bolitas de tamaño similar y mételas al congelador durante 30 minutos.
Elige cómo cocinarlas
En air fryer
- Coloca las croquetas en la air fryer.
- Cocínalas durante 10 minutos a 150 °C.
- Cuando estén doraditas, sácalas y sirve.
Fritas en aceite
- Calienta suficiente aceite para cubrir las croquetas en una sartén.
- Agrega las croquetas poco a poco para evitar que se peguen y fríelas durante 30 segundos o hasta que estén doradas.
- Retíralas con cuidado y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Espera un poco antes de probarlas: el queso estará muy caliente.
¿Te faltó algún ingrediente?
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