Mousse de mango con 3 ingredientes
La mayoría de los mangos nunca llegan a hacerse postre: los pelas y te los comes enseguida, junto al fregadero. Si consigues salvar uno, conviértelo en esta receta de mousse de mango suave y fresco.
4
ingredientes
20 minutos
de preparación
4
porciones
a directo a la licuadora y, después de dos horas en el refri, queda listo para entrarle con cuchara.
¿Cómo hacer el morse de mango?
Para esta receta vamos a necesitar:
- 1 mango manila
- 1 sobre de grenetina
- 1 taza de yogurt natural o griego
- 1 taza de agua
- Primero vamos con la grenetina. Pon una taza de agua en un recipiente, agrega el sobre poco a poco y dale una buena meneada hasta que se disuelva. Déjala por ahí mientras seguimos con el mango.
- Ahora sí, pela el mango y córtalo en cubos. Aparta un par de cubitos para el final y manda el resto a la licuadora junto con el yogurt.
- Licúa hasta tener una mezcla homogénea. Después agrega la grenetina disuelta y dale unos segundos más para que se integre.
- Reparte la mezcla en vasos pequeños y mételos al refrigerador durante dos horas.
Cuando estén listos, decora tu mousse de mango con los trocitos que guardaste y saca las cucharas. 🤤
¿Te faltó algún ingrediente?
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