Gracias a un perfecto proceso de ultracongelado las coles de Bruselas Vima están disponibles a lo largo de todo el año sin perder ninguna de sus propiedades. Ofrecemos productos de excelente calidad, cosechados en su nivel óptimo de madurez, con diferentes orígenes en Europa.

La ventaja de las coles de Bruselas Vima es que, al ser un producto congelado y escaldado, permite acortar el tiempo de preparación. El escaldado también ayuda a mantener las propiedades de las coles de Bruselas y reduce los microorganismos.

Los cogollos se presentan generalmente en un diámetro de entre 30 y 38 mm (1.18 – 1.50 pulgadas), y en diferentes formatos según las necesidades del cliente.