Una vez recolectados los racimos, se inicia el despalillado, se enfrían lentamente a 8º. Finalizada la maceración, la fermentación se hace en acero inoxidable, donde mediante un sistema de flotación de gelatinas, se clarifica y fermenta en limpio. se afinan y estabilizan los vinos para proceder al embotellado. Ideal con todo tipo de comidas, especialmente para acompañar mariscos, pescados. Elaborado con las uvas Albariño y Loureiro. Con 11.5% Alc. Vol. Consumir entre 8° y 10°C Conservar en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.