Vino Tinto Altos de Tamaron Ribera del Duero, Vino tranquilo. Se recomienda servir entre 15 y 16ºC.
NOTAS DE CATA: De intenso color rojo cereza con tonos violáceos. En nariz, presenta aromas de moras maduras y regaliz. El gusto es sedoso y afrutado con buena persistencia.
MARIDAJE: Un compañero perfecto para carnes a la brasa y a la plancha. Ideal para guisos y pasta con salsa de tomate.
INFORMACIÓN TÉCNICA: Las uvas son seleccionadas y fermentadas a una temperatura controlada de 22 ºC para obtener el máximo potencial aromático sometiéndose previamente a un periodo de maceración prefermentativa de 2 días. Esto garantiza que el vino adquiere su color característico y taninos pulidos. Antes de salir al mercado, el vino permanece en botella durante 4 meses.