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Gastronomía Platillos Internacionales

10 platos imprescindibles Japoneses para hacer en casa

Si lo tuyo, lo tuyo es fusionar sabores, ¡la comida Japonesa es la opción! 

En Jüsto, la comida Japonesa es de nuestras consentidas, ya que al igual que nosotros, esa cocina se basa en la frescura que tienen todos sus alimentos, esto gracias a los productos de calidad que manejan siempre. 

En este blog te queremos enseñar algunos de los platillos japoneses que puedes hacer sin salir de casa. Así que, pídenos los ingredientes que necesites y ¡pon manos a la obra!

RAMEN

Una de las recetas más clásicas y famosas de la cultura Japonesa es el Ramen, que al menos una vez por semana se sirve en la mesa de los Japoneses,  una sopa de fideos deliciosa que puedes encontrar en todo el mundo. Vive la experiencia desde tu casa y prepara este memorable platillo. 

Prepararlo es mucho más fácil de lo que imaginas. Los ingredientes que necesitas son:   

  • Pollo sin grasa
  • Fideos
  • 2 zanahorias
  • 2 cebolletas (la parte verde)
  • 2 dientes de ajo 
  • 1 pedazo de jengibre pelado 
  • 3 litros de agua 
  • Sal 
  • Soya Kikkoman (salsa para cocinar la comida japonesa)
  • Añádele el toque mexicano con unos chilitos serranos 

Si te estás preguntando, ¿en dónde encuentro estos ingredientes? ¡Fácil! Entra a Jüsto y dale ese toque único a tu platillo!

SUSHI

¿Sabías que el sushi era la “comida rápida” del siglo XIX? Hoy en día no se puede empezar una lista de comida típica Japonesa si no se incluye al Sushi, uno de los platos más famosos que se ha llevado el corazón de todo el mundo. Este platillo se puede hacer en casa súper fácil… 

Los ingredientes que necesitas para preparar esta delicia son: 

  • Arroz glutinoso
  • Pollo, pescado o carne (lo que tú prefieras)
  • Láminas de alga 
  • Ingredientes extra al gusto (aguacate, pepino, etc) 

Ya que tengas todos los ingredientes, viene lo importante enrollar todos los ingredientes juntos y listo, ya puedes disfrutar de tu Sushi home made. 

CHIRASHI

Fuente: Instagram

¡La máxima autoridad de la cultura Japonesa! pero no sólo eso, sino que además, es de los favoritos y más deliciosos que puedes probar. 

La palabra Chirashi significa “disperso”, esto por lo que representa el platillo, diferentes sabores y combinaciones cuyo resultado es una mezcla de sabor y frescura.

Los ingredientes que necesitas para preparar esta deliciosa receta son: 

  • Una base de arroz 
  • Ingredientes variados al gusto como: Atún, salmón, mariscos, vegetales. 

Los pones juntos en un recipiente y ¡listo! A disfrutar de una sabrosa comida saludable. 

TATAKI

Si buscas una dieta de pocas calorías, que te deje satisfecho y con un rico sabor en el paladar, el tataki es el platillo que buscas. Su nombre tiene un significado que te hará mucha lógica “distribuido en piezas” y te apuesto a que no adivinas quién fue la primera persona que lo preparó… ¡Un samurai! este señor si que fusionó la cocina oriental con la occidental y muy rico que le quedó.

Este plato es ligero y súper sencillo de preparar cualquier día del año, los únicos ingredientes que necesitas son: 

  • Atún / Ternera
  • Soja (soya)
  • Limón 
  • Jengibre 
  • Semillas de sésamo blancas y negras para decorar

Ya que tengas todos los ingredientes sólo tienes que poner a marinar el atún en la salsa de soja con limón y jengibre por 1 hora, agregar las semillas de sésamo y listo, ¡disfruta tu comida!

SASHIMI

El sashimi es la manera más tradicional de comer diferentes tipos de pescado en Japón, convirtiéndose en una de las delicias más sencillas de preparar.

Si no tienes ganas de cocinar hoy y solo estar en cama, este platillo es el ideal para ti ya que no tardas ni 10 minutos en prepararlo. Los ingredientes que necesitas son: 

  • Proteína fresca como salmón o atún. 
  • Soja con limón 

Únicamente tienes que cortar el salmón o atún en rebanadas delgadas y agrégale la soja con limón.  

POLLO TERIYAKI

Si nunca has intentado esta receta, ¡hoy es el día! 

Este platillo es una mezcla de pollo y el toque oriental que hace que sea tan importante en Japón ya que es también de los platillos favoritos de su población.

Para preparar este rico manjar necesitas:

  • Pollo o alitas de pollo 
  • Salsa teriyaki 
  • Jengibre 
  • Miel 
  • Sal al gusto 

Agrega la salsa y los condimentos al pollo, mételos  al horno y listo, ¡No querrás dejar de comer! 

NOODLES CON BRÓCOLI Y POLLO

Los Noodles con brócoli y pollo son una receta saludable y que puedes agregar a tu dieta ¡sin remordimientos! Esta receta es originaria de Tailandia pero en Japón la adaptaron a su cultura y ahora es de sus recetas favoritas.  

¿Quieres reducir el estrés y aumentar tu bienestar? Entonces este platillo te va a encantar. 

Preparar este platillo es muy sencillo, solo necesitas estos ingredientes:

  • Pollo
  • Brócoli 
  • Noodles 
  • Salsa de soja al gusto 

MOCHIS JAPONESES

Después de lo salado viene lo dulce, es por eso que no queríamos dejar fuera los postres más famosos de Japón, empezando por los Mochis.  

Este dulce se ha vuelto de los más famosos alrededor del mundo, pero también es favorito de los Japoneses no sólo por su fabuloso sabor, si no que también la textura tan suave que tiene. 

Para prepararlo en casa necesitas los siguientes ingredientes:

  • Harina de arroz
  • Azúcar
  • Agua
  • Maizena 
  • Nata líquida
  • Relleno del gusto (chocolate, vainilla, fresa, etc) 

 Y ya que este postre es un poco inusual, te dejaremos un video donde podrás ver el paso a paso, click aquí.

TARTA DE QUESO JAPONESA

Uno de los postres que más se ha viralizado en redes sociales y en el mundo es la tarta de queso Japonesa gracias a su textura, sabor y un aroma que te dejará encantado. 

Este famosísimo fuwa fuwa cuenta con características que te dejarán con un sabor en la boca inolvidable, esponjosito, ligero y cremoso. ¿A quién no le gustaría? 

Para preparar este rico manjar esto es lo que necesitas:

  • Queso crema
  • Huevos 
  • Leche 
  • Azúcar 
  • Maizena 
  • Jugo de limón natural
  • Levadura

Mezcla los ingredientes, los metes al horno y ¡listo!, disfruta de un delicioso postre.

DORAYAKIS

Este postre es de los más tradicionales de Japón, lo puedes encontrar en cualquier pastelería, restaurante o fiesta. Es conocido por ser uno de los postres favoritos de diferentes personajes de anime y claro, por el gran sabor que tiene. 

Si quieres preparar este postre necesitas los siguientes ingredientes:

  • Huevo 
  • Azúcar 
  • Miel 
  • Harina 
  • Levadura
  • Aceite de oliva 
  • Agua 

Su tiempo de elaboración no sobrepasa los 30 minutos, así que no esperes más y ¡a cocinar!  

Con Jüsto puedes tener en la puerta de tu casa los ingredientes que necesitas, así que no esperes más y prepáralo hoy.

¡Conocer las culturas de otros países te abre la mente, el corazón y el apetito! 

No hay mejor manera de viajar sin salir de casa, que a través de los sabores, pide los ingredientes que necesites y atrévete a recrear cualquiera de estas recetas. 

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