Y llegó el 15 de septiembre y todos nos preparamos para una celebración muy especial. Aquí te dejamos las recetas de 5 botanas para una fiesta mexicana. Aviso: ¡2 de ellas son deliciosas y saludables!
Justo.mx te acompaña estas fiestas patrias con ingredientes frescos, ricos y saludables.
Diviértete haciendo estas originales botanas para tu fiesta mexicana. Además de ricas y nutritivas, iluminarán tu mesa de colores patrios.
1. Guacamole con queso de cabra y granada
Es una botana que a todos gusta y es muy fácil de hacer. Verás que la tendrás lista en 15 minutos. Muele o apachurra dos aguacates maduros, agrégale una cucharada de cilantro picado, el jugo de dos limones, sal y pimienta al gusto. Pon encima del guacamole queso de cabra desmoronado. Para agregar un toque fresco y rojo, adorna con granitos de granada o arándanos para un toque ácido y dulce. Conseguirás una rica botana con los tres colores patrios, verde, blanco y rojo. Acompaña chicharrón o mini pan tostado. Puedes comentar a tus invitados que el aguacate es una buena fuente de potasio y además es rico en fibra.
Botanas para una fiesta
2. Bastones de verduras con chilito
Sabemos lo bueno que es incluir verduras en nuestra alimentación diaria y cortada en bastones con chile en polvo es muy apetitoso comerlas. Elige las verduras que prefieras, te sugerimos zanahorias, pepinos, jícamas y apio. Solo tienes que lavarlas, pelarlas y cortarlas en forma alargada, tratando de cortarlas del mismo tamaño y grosor. Después báñalas con el jugo de un par de limones y espolvoréalas con chile en polvo al gusto. Fácilmente tendrás una botana, sana, fresca y cómoda para comer.
Botanas para una fiesta
3. Nopales rellenos de requesón
Si sientes que se te acaban las ideas, aquí te sugerimos una botana original, deliciosa y muy mexicana. Basta con acitronar tantita cebolla en un sartén con aceite de oliva, agregarle requesón y epazote. Después salpimienta y asa una docena de nopales cambray y rellénalos con el requesón, enróllalos. Para que no se abran puedes detenerlos con un palillo. Sírvelos acompañados con un espejo de salsa roja o caldillo de jitomate, así tendrán más sabor y lucirán los tres colores patrios.
4. Totopos horneados
Los totopos son deliciosos y hay una manera de prepararlos sin grasa. Corta una tortilla a la mitad, después en cuatro y cada cuarto a la mitad, de tal manera que obtengas 8 triángulos de cada tortilla. Después coloca papel encerado en una charola para hornear y acomoda los triángulos de la tortilla en la charola, en una sola capa. Hornéalos durante 8 minutos o hasta que estén crujientes. Sirve junto con un dip de queso o una salsa picante.
Botanas para una fiesta
5. Frijoles bandera
Son el mejor adorno patrio de toda mesa y además son muy ricos. En un platón ovalado o rectangular acomoda abundantes frijoles refritos. Báñalos con salsa verde del lado izquierdo, salsa roja del lado derecho y queso blanco rallado en el centro, así delimitarás con comestibles los colores de la bandera nacional. Se puede acompañar con totopos o tostadas.
Esperamos que estas ideas de botanas para una fiesta mexicana formen parte de tus tradiciones patrias de ahora en adelante y engalanen tu mesa y tu paladar.
Justo.mx es un súper 100% digital, donde todo es más fresco y delicioso porque no pasa por tiendas.
